Holzer's Permacultuur

Sepp Holzer
978-90-6224-517-8
    Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Bestel
  • Beschrijving

Een praktijkgids voor moestuinen, boomgaarden en het boerenbedrijf.
Met een voorwoord van Fransjan de Waard.

We hebben deze titel van uitgeverij Jan van Arkel toegevoegd aan ons assortiment als service aan onze Anastasia-lezers.

Sepp Holzer kwam net van de landbouwschool toen hij begon met zijn carrière als boer. Al gauw moest hij concluderen dat hij alles wat hij had geleerd weer moest vergeten. Hij begon zijn bedrijf in harmonie met de natuur te beheren. In zijn ervaring leidt alleen die benadering tot een gezonde planten- en dierenwereld. Waar zijn buren het hoofd niet boven water hielden, creëerde Holzer een waar paradijs. Nu wil iedereen weten 'hoe hij het doet'. De meest voorkomende vragen beantwoordt hij in dit boek.
Veel van zijn tips zijn direct toepasbaar, ook in ons vlakke land, ook in een kleine tuin. Hij behandelt ondermeer:
1. Landschapsarchitectuur (ecologisch evenwicht, ontwerpideeën, verhoogde bedden, watertuinen).
2. Landbouwmethoden (principes, bodemvruchtbaarheid, probleemplanten, oude plantenrassen, polyculturen, varkens als medewerkers).
3. Fruitlandschappen (aanleg en onderhoud, vraat, (oude) fruitsoorten, enten).
4. Paddenstoelen kweken op hout en stro in de tuin of op het balkon.
5. Tuinen (moestuinen, apotheek, bemesting, slakken, wormen, stadstuinen, plantenlijst).
Sepp Holzer brengt hier de waardevolle kennis samen van een leven lang observeren en experimenteren. Wie het leest zal popelen om zelf aan de slag te gaan.

Permacultuur werkt niet tegen de natuur in, maar met haar samen.